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コーヒー入門

販売価格: 300円(税込)

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コーヒー入門 佐藤哲也 著 保育社カラーブックス 1973年8刷。プラカバー付。微ヤケ・シミ見られますが、破損は無く、良好な状態です。購入日書込有。内容:コーヒーの起源/おもな産地/文化史/豆の種類と特徴/焙煎の知識/豆を挽く/コーヒーを淹れる/いろいろなコーヒー/エチケット/コーヒー専門店めぐり他。内容的には古いですが、コーヒーに関しての基本知識を豊富な画像と共に網羅した手軽な入門書となっています。
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